早前聽熱愛行山的老闆提起大帽山有個康寧牧場,雖然已經無養自家牛,但仍堅持每日新鮮製作本地牛奶。今時今日還有香港製造的鮮奶,真心想試,但要專程去大帽山實在是一大阻礙。
想不到十一假期和老公到元朗覓食,發現千晶士多有售賣康寧牛奶!即時開心到彈起,極速衝上前朝拜一番。街坊士多到處掛有農場鮮奶專賣點的標誌,成功吸引我的目光。
遠遠就看到新界康寧牧場鮮奶$10,新界康寧奶茶$10的標示,原來除了鮮奶,還有奶茶,實在有趣。
望見雪櫃裏面排排企的牛奶樽,好有童年回憶,話說中學畢業後都好少買樽裝牛奶。個人覺得樽樽奶茶的顏色好似朱古力奶,旁邊見有紙條預留奶茶給熟客,看來很受街坊歡迎。
[新界康寧奶茶 $10]
今次決定試康寧奶茶,牛奶樽裝的奶茶夠特別,玻璃樽上印上紅色的康寧牧場字樣和Logo,樽口以金蓋鍚紙封口。雖然只買一枝,士多老闆娘仍笑笑口說多謝。
奶茶入口香滑,茶味足但完全沒有苦澀味,奶味香濃,味道不太甜,有茶味又有牛奶味,味道比例配搭出色。不知不覺就飲完一枝,好想添飲,因尚要留肚吃其他小食,只好忍口。退樽可領回$1按金,即每枝奶茶、牛奶售$9。
超開心終於試到康寧奶茶,好好飲!以後知道到元朗就可以飲到本地鮮奶、奶茶,日後有機會路過大帽山,會親自拜訪康寧牧場,看看香港僅有的牛奶公司。
雖然已經無養自家牛,但仍堅持每日新鮮製作本地牛奶。
回覆刪除...........??
大帽山嘅「農場鮮奶」同沙頭角嘅「康寧鮮奶」係兩間唔同公司。
回覆刪除香港已經再冇本地奶源嘅鮮奶,如果外地入口再加工都算數,噤牛奶公司、維記都係本地「生產」。